કાસ્ટ આયર્ન ચાતુર્યના ફાયદા

ચાના સંપર્કમાં આવ્યા પછી તરત જ એક મિત્રએ મને કાળા જાપાની લોખંડની કીટલી સાથે પરિચય કરાવ્યો, અને હું તરત જ વિચિત્ર સ્વાદથી આકર્ષાયો. પરંતુ હું તેનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા જાણતો નથી, અને લોખંડનો પોટ ખૂબ ભારે છે. ચાના સેટ્સ અને ચાના સમારોહના જ્ knowledgeાનની મારી ક્રમિક સમજણ સાથે, હું ધીમે ધીમે શીખી ગયો કે આ લોખંડના વાસણમાં ચા બનાવવાના ફાયદા ખરેખર મહાન છે! આયર્ન પોટ સારી બાબત એ છે કે તે પાણીની ગુણવત્તાને સંપૂર્ણપણે સુધારી શકે છે અને ચાનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ વધારી શકે છે. મુખ્યત્વે નીચેના મુદ્દાઓમાં પ્રગટ:

આયર્ન પોટમાં બદલાતી પાણીની ગુણવત્તામાં ચા બનાવવાના ફાયદા
1. પર્વત વસંત અસર: પર્વત વન હેઠળ રેતીનો પત્થરોનો છોડ વસંત પાણીને ફિલ્ટર કરે છે અને તેમાં ટ્રેસ ખનીજ હોય ​​છે, ખાસ કરીને આયર્ન આયનો અને ટ્રેસ ક્લોરિન. પાણીની ગુણવત્તા મીઠી છે અને તે ચા બનાવવા માટેનું સૌથી આદર્શ પાણી છે. આયર્ન પોટ્સ લોહ આયનોને મુક્ત કરી શકે છે અને પાણીમાં ક્લોરાઇડ આયનને શોષી શકે છે. લોખંડનાં વાસણો અને પર્વતનાં ઝરણાંમાં બાફેલા પાણીની સમાન અસર છે.

2. પાણીના તાપમાન પર અસર: આયર્ન પોટ ઉકળતા બિંદુમાં વધારો કરી શકે છે. ચા બનાવતી વખતે, જ્યારે તાજી ઉકાળવામાં આવે ત્યારે પાણી શ્રેષ્ઠ છે. આ સમયે, ચાના સૂપની સુગંધ સારી છે; જો તે ઘણી વખત ઉકાળવામાં આવે છે, પાણીમાં ઓગળેલા ગેસ (ખાસ કરીને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ) સતત દૂર કરવામાં આવે છે, જેથી પાણી "વૃદ્ધ" થાય અને ચાનો તાજો સ્વાદ ઘણો ઓછો થઈ જાય. જે પાણી પૂરતું ગરમ ​​નથી તેને "ટેન્ડર વોટર" કહેવામાં આવે છે અને તે લોખંડની કીટલમાં ચા બનાવવા માટે યોગ્ય નથી. સામાન્ય ચાદાની સાથે સરખામણીમાં, લોખંડના વાસણોમાં ગરમીનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે તળિયે પાણી અને આજુબાજુની ગરમી અને તાપમાનને વાસ્તવિક ઉકળતા પ્રાપ્ત કરવા માટે સુધારી શકાય છે. "ટિગ્યુઆનિન" અને "ઓલ્ડ પુઅર ટી" જેવી સુગંધિત ચા ઉકાળતી વખતે, પાણીનું તાપમાન beંચું હોવું આવશ્યક છે, અને "કોઈપણ સમયે ઉકાળવામાં આવે છે" પાણી ચાની સૂપને સારી ગુણવત્તા બનાવશે અને ચાની અસરકારકતા પ્રાપ્ત કરવામાં નિષ્ફળ જશે અને અંતિમ આનંદ;

જ્યારે આપણે પાણીને ઉકાળીએ છીએ અથવા લોખંડની કીટલમાં ચા બનાવીએ છીએ, જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે આયર્ન શરીરને જરૂરી આયર્નને પૂરક બનાવવા માટે ઘણા લોભી આયનો છોડશે. સામાન્ય રીતે લોકો ખોરાકમાંથી તુચ્છ આયર્ન ગ્રહણ કરે છે, માનવ શરીર ફક્ત 4% થી 5% શોષી શકે છે, અને માનવ શરીર ફેરિક આયનનો લગભગ 15% શોષણ કરી શકે છે, તેથી આ ખૂબ મહત્વનું છે! કેમ કે આપણે જાણીએ છીએ કે ચા પીવી એ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, તેથી આપણે કેમ સારું કરી શકતા નથી?

આખરે, હું તમને આયર્ન કીટલ્સના જાળવણી અને ઉપયોગની યાદ અપાવીશ: લાંબા ગાળાના ઉપયોગ પછી લોખંડની કીટલીઓ તેજસ્વી અને સાફ થઈ જશે. શુષ્ક કાપડથી સપાટીને ઘણીવાર સાફ કરી શકાય છે, તેથી આયર્ન ગ્લોસ ધીમે ધીમે દેખાશે. તે જાંબુડિયા રેતીના વાસણ અને પુઅર ચા જેવું છે. તેમાં જોમ પણ છે; તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી તેને શુષ્ક રાખવો જોઈએ. ગરમ પોટને ઠંડા પાણીથી ધોવા અથવા placeંચી જગ્યાએથી પડવાનું ટાળો, અને તે નોંધવું જોઇએ કે પોટ પાણી વિના સૂકવવા જોઈએ નહીં.


પોસ્ટ સમય: જુલાઈ -01-2020