લાંબા હેન્ડલ સાથે લંબચોરસ દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન ગ્રિડલ ગ્રીલ પાન

1. કુકવેરને ધોતા પહેલા ઠંડુ થવા દો.
2. કુકવેરના મૂળ દેખાવને જાળવવા માટે ગરમ સાબુવાળા પાણીથી હાથ ધોવા.
3. કુકવેરને તરત જ સૂકવી દો.
4. દંતવલ્કને નુકસાન ન થાય તે માટે માત્ર પ્લાસ્ટિક અથવા નાયલોન સ્કોરિંગ પેડ્સનો ઉપયોગ કરો.
5. સતત ડાઘ માટે, કુકવેરના અંદરના ભાગને 2 થી 3 કલાક માટે પલાળી રાખો
6. ખાદ્યપદાર્થોના અવશેષો પર કોઈપણ બેકડ દૂર કરવા માટે, 1 કપ પાણી અને 2 ચમચી ખાવાના સોડાના મિશ્રણને કુકવેરમાં ઉકાળો.
7. પોટ પર ઢાંકણને ઉપરની બાજુએ ન કરો, તેનો અર્થ એ છે કે દંતવલ્ક કોટિંગ એકબીજાને સીધો સ્પર્શ કરી શકશે નહીં, જેનાથી સપાટી પર ખંજવાળ આવશે.

કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પેનનો ઉપયોગ કરતા પહેલા અને સમયાંતરે પછીથી પકવવા જોઈએ.
ઘણા પરંપરાવાદીઓ માને છે કે કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પેન ક્યારેય ધોવા જોઈએ નહીં પરંતુ દરેક ઉપયોગ પછી તેને સાફ કરવું જોઈએ.ધોવાથી એન્ટિ-સ્ટીક ફિનિશનો નાશ થાય છે જે ઉપયોગ દ્વારા રચાય છે અને કાટ અને અન્ય સમસ્યાઓને ઉત્તેજન આપી શકે છે.જો તમે તેનો ઉપયોગ ડીશવોશર સાથે કરો છો, તો તમારે તેને સૂકા ચીંથરાથી સાફ કરવું જોઈએ.
પાન-ફ્રાઈંગમાં, તેલના સ્તરમાં ચાર કાર્યો હોય છે: તે સપાટીને લુબ્રિકેટ કરે છે;ખોરાક અને પાન વચ્ચેનો સંપર્ક વધે છે;રસોઈનો સમય ઘટાડે છે;અને સ્વાદ અને રંગ વધારે છે
તેનો ઉપયોગ માઇક્રોવેવ ઓવન સિવાયના તમામ કૂકરમાં કરી શકાય છે.અને તેનો ઉપયોગ ફ્રાઈંગ ઈંડા, ફોન્ડ્યુ ચીઝ વગેરે માટે થઈ શકે છે.જો તમે તમારા રસોડામાં સ્પૂન રેસ્ટ તરીકે ઉપયોગ કરો છો તો તે પણ એક સરસ પસંદગી હશે.